Ernährung Verbesserungs-, Erweiterungsvorschläge?

Hallo zusammen,



ich möchte gerne ab morgen einen neuen Versuch starten und erst einmal eine vierwöchige – sechswöchige Diät machen. Jetzt bitte ich euch um einige Verbesserungs- oder Erweiterungsvorschläge hinsichtlich meiner Ernährung.



Einschränkungen:

1) Tierisches Eiweiß: Esse vegan wegen der Fäulnisflora

2) Glutenunverträglichkeit!!

3) Zudem soll ich laut HP auf Rohkost verzichten, weil es meinen Darm zu sehr belastet



Viel bleibt meiner Meinung nach leider nicht über, aber die ersten Probetage habe ich folgende Lebensmittel auf der Liste gehabt:



Frühstück:

Linsensuppe, Polenta mit Sojamilch als Brei aufgekocht, gedünstetes Gemüse, Sojajoghurt mit Heidelbeeren



Mittag:

Gemüse jeglicher Art gedünstet oder auch mal gebraten, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, gebratene Polentaschnitten, Hirse, Saucen (auf Kokosmilch, Soja Basis etc.)



Zwischenmahlzeiten:

Nüsse, Reiswaffeln, Maisgrieß etc.



Abend:

Gedünstetes Gemüse mit Tofu, Kokusmilch





Heute morgen habe ich bspw. ausschließlich Linsensuppe gefrühstückt. Ich werde von Gemüse einfach nicht satt und esse dazu schon eine gute Menge Kartoffeln etc.



Was sagt ihr zu meiner Liste, was sollte ich stark einschränken weglassen, hinzu nehmen? Und gibt es ein alternatives Süßmittel, das eine angenehmere Süße hat als Stevia? Ich brauche mal einen süßen Geschmack im Mund und weiß nicht, was ich da essen kann.



Vielen Dank für eure Hilfe!



LG