Brot ohne Hefe, Zucker für Pilz Diät... Nur wo?

Guten Morgen,



ich habe Probleme für die Pilz Diät, Brot oder Brötchen zu finden, die entsprechende vorgaben wie Roggenvollkorn, ohne Hefe, ohne Zucker...



Ich habe auch schon etliche Bäckereien abgeklappert, die einzige Bäckerei die Brote ohne Hefe hat, ist die von K&U, aber keine Roggenvollkorn.



Wie sieht es den mit Fladenbrot aus? Das hat z.B kein Hefe und Zucker...



Freue mich über jeden Tipp.



VG

Andreas